福气排包

2020.7.15  第一次的已吃完，为了小孩能再吃上，下班后，再次做。这次和面是30分钟，面总体发的比第一次的1个小时要好。这次提早盖上了铂纸，防止再出现头次没放铂纸，上色深的问题。这次蛋黄刷得不均匀，随便刷了下。上箱10分钟后就盖锡纸了，最后还是有点糊，下次还得再提前盖。

材料克数：250面粉，110奶 ，30黄油，50糖，2盐，3酵母，1个鸡蛋


2020.7.12 第一次做成功，没有奶粉，没放。刚出锅忍不住吃了一个多了

2020-07-12