伯爵红茶奶冻卷 柑橘红茶香气与香浓奶味的英式碰撞

创意来自方主 thx
蛋糕的配方用的小5卷的配方
牛奶加入茶包小火煮一会儿再焖一会儿再使用
蛋糕里茶叶碎放得有点少 不是太美观

奶冻因为手边没有吉利丁片
用的牛奶小方的配方
玉米淀粉+牛奶（用茶包煮过）+糖 小火煮到浓稠放入模具晾凉切条

奶油这次用了雀巢的奶 竟然没有翻车 打发成功了 感人
#早餐•2020年7月12日#

2020-07-12