全麦芝麻盐面包

麦子老师，请问这种组织及格不？我也用的T60，参考方子里温度时间，烤出来每次都是靠门的方向上色很深，不知道怎样才能做到你图中那么均匀的烤色？还有纹路也不清晰，不知道是不是发过了？谢谢

2020-07-11