古早味蛋糕....烫面水浴法

因为有同样的模具，所以选择了这个方子，请原谅我的不严谨，家里没有低筋面粉了，所以用了普通面粉，又怕筋度有影响，所以换了二十克玉米粉，不是淀粉。出来的效果还是满意的，细腻感差点儿，但还是满意的。谢谢楼主分享。

2020-07-11