【小高姐】萝卜丝饼

上次做萝卜丝饼没来及拍照就被吃完了。。。馅的分量对我来说有点大，只用完了一半。面非常粘，不过有厨师机和面没有压力。这个馅饼比较费时间，因为面非常粘非常薄，怕破了不能一口气全做好，做完一锅就要等彻底好了才能做下一锅。饼皮的延展性很好，有好几个我做的时候都破洞了，出来还是能成形的。这次又用小高姐韭菜盒子馅的方子做了韭菜馅饼，老公超捧场，说比萝卜的还好吃。200g面总共做了13个，他自己吃了10个。。。馅里的小干🦐是点睛之笔，时不时吃到觉得特别香。今天的馅也有剩，加了一根胡萝卜和一点盐一点香油包了包子。包子也非常非常好吃！第一次觉得包包子好快手啊😆

2020-07-11