2020年07月11日

淡奶油150克，耐高糖酵母4克➕60清水或牛奶溶解，➕白糖30克，➕鸡蛋1，全麦粉70➕高筋面包粉200，面包机揉30分钟，➕3克盐揉再15分钟。最后一两分钟加入各种喜欢的谷物。分成均匀的剂子，整形，一次发酵至2倍大，180度上下火18分钟出炉。同样的方法也可以包内馅儿。

2020-07-11