ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

因为只做一人食 我把配方除以四来做了 我用了冷藏法 就是提前一晚上它放保鲜盒里 交给时间 隔天吃的时候前面一些加温一下再进烤箱 以前做过直接法的拖鞋  发现隔夜的拖鞋更加好吃   我这的粉量是80吐司粉加45t55

2020-07-11