网红爆款芝士古早味蛋糕

方主写的方子很细，做的很成功，超好吃。预热20分钟过久，感觉水蒸发了一些，又重新加了冷水，只预热了2、3分钟就放上去烤，导致时间70分钟蛋糕面还是米黄色，又重新加高温度上下火180度，20分钟，上色成功。下次试一下上下火160度70分钟，水不能放多。蛋糕爬高不回落，口感细腻，谢谢方主。

2020-07-11