《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷

减糖至32g糖，少了点，下次35g试试，不听话用了165度25分钟，表面看起来不够色，以为不熟，又加了170℃5分钟，卷的时候开裂了😲 下次170都20分钟好吧！
后来重做了一次，35g糖刚好，170度～165度，约25min，蛋糕胚很好！

2020-07-10