梁-小-瓜 做过 抹茶软欧(蜜豆奶酪馅) 😋记录:面包机和面,先湿后干挖洞放酵母,15min后放盐和黄油,出面包机后再搓+摔打。醒发1h,分团醒发10min,包好醒发1h。烤箱上200,下170,5分钟后盖锡纸,共小20min。(盐半勺,黄油10g)😋 2020-07-09