抹茶千层蛋糕

交作业啦，第一次做，真的比预想的难多了。主要就是饼皮太难弄均匀，我家只有8寸不粘锅，本来想做6寸千层，结果摊出来皮都不完整，干脆8寸也没了，用模具切成了4寸😿。抹奶油也难，根本弄不均匀，成品看起来歪七扭八的。初次尝试，至少还能吃。不过对于我这种技术小白来说，估计不会再去做第二次千层蛋糕了，没个十几次下来达不到作者那技术，哈哈哈。主要我也不是很爱吃千层，尝试一次体验下够了。

2020-07-09