手工凉皮-洗面版（有面筋）

第一次洗面，面粉里要放2克盐，静止5个小时，做凉皮时在斩板上抹油，每张凉皮盖盖子蒸2分钟，一饭勺米糊做一张凉皮。按配方做。

2020-07-08