MINIIce-cream 做过 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 面粉是用日清山茶花的,不知道是因为一发没有长高就进烤箱烤还是本身就长不满了,水量是配方水量,面粉250➕奶粉10克,除黄油外混合醒发了半个钟后才开始手揉,没有出手套膜,直接揉光滑后整形发酵,一发用了80分钟左右,长到图一这么高就盖盖进烤箱了,烤箱是海氏c7,温度是170度35分钟,没有预热直接烤,麻烦楼主帮我看看哪一步不够好才导致没有满盒。 2020-07-08