香葱肉松肥蛋糕卷～

把牛奶分两次加入黄油面糊的时候有点水油分离，感觉应该再分多几次加入，好在加了蛋黄以后就好多了，算是救了回来，这个蛋糕卷真的不会塌不会回缩，刚出炉就要震出大气泡，温热的时候很好卷不会开裂，软软的很有弹性，卷好之后就直接放冰箱定型了，卷的不够紧，而且表面有些粘在油纸上了，撕下来就不完整，不知道是不是温度没降下来倒扣就会发生这种情况，有大神解答吗，不过蛋糕体真的好好吃啊，直接吃都超级棒，很绵密又不会噎喉咙👍👍爱了❤️#早餐•2020年7月7日#  #蛋糕卷#

2020-07-07