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老式面包

用了28的烤盘,最后刷蛋液忘记加水,导致上色很深,下次改进,把主面团水换成牛奶用了47g,味道太棒了,简直停不下来,赞爆自由姐的经典面包🍞👍👍👍已成为长期会打卡的面包 #老面包🍞#   #宅在家里玩面粉#

2020-07-06

爱做面包的自由姐

这个上色其实跟外面的很接近了,他们都烤这么深,可香呢,我还喜欢带边的,边上也是这个颜色,那感觉……你品

2020-07-07