SummertrainYL 做过 网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 第二次做,200g的奶油奶酪,其他的都按0.8倍的方子来,糖少放了些,效果超级棒👍🏻 个人感觉水浴下面的水不要放太满太凉,不然底下会很潮湿。做出来的时候就可以脱模,放凉透气,可以让蛋糕不那么黏答答 冷藏后切开更立整。 2020-07-06