味好美 | 0失误 咸蛋黄料理-第二期烘焙主题

半边鸡切块，用酱油盐砂糖蒜片+金沙咸蛋黄风味调味料腌制八小时以上。
热锅凉油煎至两面金黄，加入些许水+金沙咸蛋黄粉，收汁再加入配色的青红椒，装盘上桌。
个人感觉：金沙咸蛋黄风味调料这款配料，在上色部分很好，咸蛋黄的味道还是弱些，口感沙沙的还是不错的。

2020-07-05