软到不知所措的牛奶卷

主面团加入黄油后，因气温较高，黄油融化得揉不进面团，真的要怀疑人生了，幸好没放弃，整型时有点粘手，撒了薄薄的手粉，割口是二发后割的，方子中是整型好后割，应该按方子可能会好些。出炉后确实很软。

2020-07-05