原味古早蛋糕

油太烫了筛入低粉结块了。
继续加牛奶和蛋黄就变成光滑面糊了。
成品并没有影响。
上下150度50分钟 上色后转为上130下150又烤了15分钟
松软组织细腻口感好。减了20g糖。

2020-07-04