香菇炒油菜

#晚餐•2020年7月4日#
油菜和香菇都比较多，就没完全按照作者的来，不过味道还真蛮不错哒，喜欢💕
记录下：香菇16个+油菜600g左右
油菜有点大棵，所以后边小尾巴炒了好大会儿还是硬，最后加了点点水，又炒了一会儿才软一点。抄完后放了一小勺盐和一点蚝油（家里比较重口，感觉味道只有盐太淡了）
香菇放了约一整勺的白糖，炒好后放入了蚝油、鲍鱼汁、鱼露，翻炒匀就倒入摆好的盘儿啦
我觉得这样味道很赞，麻麻说油菜味道太淡了点，有啥办法可以更入味？下次试试别的方法

2020-07-04