黄花君66 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 自己制作了葡萄干酵种,然后用的天然气的方子,里面有30%的全麦粉,30升小烤箱温度不是特别好控制,成品不错哦,不过爆发不好还不知道为什么。再多多练习! 2020-07-04