北海道中种花式小面包

一份面团做了两盘，18个，擀开成薄薄的椭圆形卷起后，还是会有点回缩，可能松弛时间不够，还要把长条再搓搓长。整形到后面几个的时候就差不多松弛到位了，整形很容易。方子很不错👍🏻

2020-07-04