油泼面

#午餐•2020年7月4日#
没有加蔬菜 正好家里有红肠 就煎了一起拌拌
油烧得不够热 泼上去的时候没有“za”的声音 有点可惜
1.蒜头剁吧剁吧成蒜末，和辣椒面油泼辣子和一点点盐一点点糖放在盘子里
2.花生油煎红肠，把油淋在前面的调料上，再倒入香醋和少许生抽搅拌均匀，加入红肠
3.烧开水煮面，网上买的寿桃的刀削面，没啥嚼劲，但是方便省事，把面捞出来再一起拌拌，就能吃啦
如果家里有两个炉灶，15分钟就能做好这份面，我宿舍只有一个电磁炉，半小时内也能搞定

2020-07-04