恬恬的女子 做过 新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版) 以前做馒头都是发酵1个小时,从来不开花,小马老师这个配方一定要5个小时以上,我就严格执行试试,成功了,我是整形成12个圆形馒头,再刀切十字,还是开花得那么漂亮,小马老师的配方太棒了👍 2020-07-04