包子爱吃小包子 做过 (爱和自由)的老式面包花生油改良版 方子挺好的,口感很棒,拉丝到位。自家面粉吸水不行所以主面团的水没加,二次和面的时候忘了控温和时间,面温高了点,面筋断了不少,20分钟的时候加盖晚了一点,下次再做就多注意吧 2020-07-03