Alice胖紙 做过 吐司,奶香手撕面包,超级香浓 老妈想吃手撕包,我就整了个,还挺有外头卖的内味称面粉的时候称坏了,后面牛奶是随便加的,揉成团之后发现有点湿,就加了两大勺面粉下去吸水,幸好结果出来还行~就是组织粗糙,因为是手揉的,所以面团温度控制不好,用的是水合法,很方便,推荐给没有厨师机的厨友们~ 2020-07-03