港式豆豉蒸鸡爪

第一张图是带酱料一起蒸的，蒸好再夹出来摆盘的。不过，吃起来味道很重难以接受！第二张图是我重新把鸡爪和酱料重新倒入锅里加开水煮过了再捞起来摆盘里的，吃起来味道会好很多。不过，感觉颜色不是很好看，然后鸡皮起皱不明显。可能是油炸的时候都粘锅底鸡皮都被粘掉了！

2020-07-03