停不下来的秘制凉拌鸡爪

昨晚按照教程做的泡椒凤爪（图二），太晚了就没有脱骨。泡了一晚，也不知道啥原因，今天吃起来一点也不入味，太平淡了。煮的不太透，筋和脆骨处不好嚼。又做了二次返工（图一）。换了新的教程！➕醋➕生抽+小米辣。明显感觉入味了。期待中……                ——来自厨房小呆

2020-07-03