银座顶级烫种吐司

用了水合法，勉强打面成功了。但是一发完好黏手，果然我的面粉在抗议。
擀卷很随意所以组织也很随意😭
还有沉积这题我真的不会了，到底什么原因啊每次都是
不过这个吐司儿真的超好吃！这软韧的口感，微咸的风味，轻薄的外皮，绝了！

2020-07-03