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加加 | 轻食官召集令

低卡无糖健身减脂的布朗尼蛋糕🍰,做为健身爱好者,很多食物都需要我们去琢磨[色色R],去改良和发现我们能吃的,这是一个非常美妙的过程~(我平时就喜欢😘去动手 尝试不同的食材)
今天给大家推荐的是一款新开发的布朗尼蛋糕(前几天推荐的是可可味的布朗尼蛋糕,味道很棒哦,喜欢的朋友可以翻阅我的小红书)
注:可可味儿布朗尼很好吃,有的人说有点苦(因为是减脂,所以就没有放糖,喜欢甜味的稍微放一点蜂蜜就可以啦[偷笑R])
今天的苹果🍎内酯豆腐布朗尼口感更好有兴趣的可以看一下
配方:苹果🍎150克(一个)、鸡蛋🥚2个、内脂豆腐一盒,泡打粉5克、全麦面粉:50克,牛奶🥛70克、蛋白粉30克(我用的是菊粉)坚果,杏仁片各30克,(我加了蔓越莓干,可以不用加)
操作流程:准备搅拌机,食材依次放入,先放牛奶、内脂豆腐(需要提前用厨房纸巾吸干水分)鸡蛋,苹果最后放面粉,搅拌均匀后,倒入一半的坚果搅拌不用打碎(坚果需要切成颗粒状,这样才有咀嚼的感觉)剩下的备用。
准备好磨具倒入,(底部铺上烘培纸,方便烤好后脱模)表面撒上剩下的坚果粒,进烤箱烤40分钟即可
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40分钟过后取出,晾凉切块,(我是晾凉放冰箱冷藏三个小时后取出)那个冰冰凉凉,口感不要太好吃😋
布朗尼表面酥脆,底部糯糯,坚果咀嚼带来的口感,还有苹果🍎味的香甜,配一杯咖啡☕️,来一个下午茶,这个下午是否很美很惬意。

2020-07-03