香醇摩卡冰淇淋（不用蛋黄）

吃了几口才想起拍照，味道很好，就是放淀粉的时候按方子的步骤直接加在热的牛奶咖啡巧克力糊里，淀粉瞬间结成了很多小块块，怎么搅拌都溶解不了了，后来用大勺子碾了很久，还是有一些淀粉颗粒，下次试试先把淀粉用水溶解后再倒入搅拌。

2020-07-03