雯鮶呀 做过 全麦吐司 第一次尝试水合法+全麦吐司(第三个吐司)由于我加水加多了一点点,后期操作整形太难了不过成品很柔软,能拉丝(虽然拉丝效果比不上白吐司,不过我自己很满意了)第三次调整温度上165度,下170度15分钟上下160度22分钟这次烤出来外表皮颜色没那么重了,可是表皮我烤得也太脆了吧,下次继续继续调整温度 2020-07-03