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syoulai 做过

甜而不腻的抹茶磅蛋糕

因为模具偏小改了一下方子
粉:92g
抹茶粉:9g
黄油:100g
糖粉:70g
蜜豆:60g
另外糖10g水30g煮糖浆
因为个人比较喜欢抹茶味重的
所以做下来感觉还是偏甜
下次试试减糖或者加大抹茶粉的用量

2020-07-03

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