彩色芋圆 by pink-rabbit

记录一下数据：
1400g熟芋泥+200g紫薯泥。700g芋泥用于白色，另外700g用于粉.绿.粽均分。最后成品彩色芋圆各170颗左右，总数680样子，白色大概500颗。

个人认为比较好看的颜色搭配是白色和彩色的总数至少相等或稍多一点。所以以后用于白色的芋泥量至少是｛芋泥+薯泥+南瓜泥｝总重的一半。

#小零食～#
#午餐•2020年7月3日#

2020-07-03