红豆酥 德国超市版

谢谢亲亲分享的菜谱！对在德中国胃简直太友好了吧🥰
我真的是面点小白，在此之前没啥勇气碰面粉，也没发过面，更别说做点心这种高阶行为了！
但超市里的Blätterteig真的打开我新世界大门，就是已经加工好的起酥面皮，里面包啥馅儿都行。
图一是我第一次买错了，应该买又薄又方的面皮但我买成了又圆又厚的，没办法只好把它重新揉成一个大面团，再揪成一个个小面团，然后擀圆包馅儿（家里没有面板也没有擀面杖😅用平时切水果的小菜板勉强当面板垫着，酱油瓶当擀面杖，里面甚至还有半瓶酱油），水平太差了，擀的既不圆也不薄，导致每个饼里面只能塞进去一点点馅儿，但最后烤出来也还是觉得很好吃！！！有热腾腾的红豆酥吃就很开心啊！这边想买都买不到。
图二才是正确的面皮哈哈哈哈，擀的还是不太好，出来歪歪扭扭的，但是这样的千层酥做法真的好好吃啊！能铺好多馅儿在上面！！！我感觉同样重量的面我这次放的馅儿有上次五六倍那么多😇总之好吃！
在国外生活吃不到红豆酥的大家我强烈推荐试试呀！！！
（在国内的话我可能就懒得做直接去买了，除了红豆酥还有蝴蝶酥蛋黄酥芋泥卷红糖糍粑炒酸奶双皮奶可以吃555555这样的幸福离我好远）

2020-07-03