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黄橘猫 做过

口水鸡

纯粹尝试作品
三黄鸡半只,冷水煮,放姜片料酒。滾后再煮八分钟,关火焖十分钟,留一碗鸡汤
浸入凉白开水和冰块
白灼豆芽垫底
调料:姜葱蒜小米椒四件套切碎,酱油,香油,白糖,老干妈红油豆豉,麻婆豆腐调料包一半
摆在豆芽上,淋汁,撒白芝麻
#口水鸡#

2020-07-02