自制黄豆天贝丨发酵·豆类

图4是36小时后的，图2是48小时后的。似乎发酵更充分，颜色变黑了耶~
第一次做，成果还不错，直接吃有种豆香➕淡淡的发酵的味道，煎着吃也可以。

2020-07-02