moore摩尔
做过
饺子💛
饺子是北方很喜欢的面食,常做韭菜肉,茴香肉,芹菜肉,大葱肉的。你试过青椒肉的吗?🤭🤭味道很赞哦,强烈推荐。
🍀大葱切成段,青红椒去心切段,姜用轻食杯打成姜汁 。
🍀猪肉洗干净去皮。
🍀开打料理机,猪肉打一分钟。
大葱,青椒分别20秒。
🍀猪肉放姜汁,盐,耗油,香油,五香粉,老抽搅拌五分钟,一定要顺着一个方向搅,这样打出来的肉馅比较好吃。
🍀加入大葱青椒继续搅拌均匀备用。
🍀准备好的饺子皮儿,放上肉馅儿,从一边儿开始,捏严,放在两手虎口中间挤一下。
🍀烧一锅水,水里加点盐,水开后把饺子放锅里煮,开锅的时候加半碗凉水,再次开锅的时候再加半碗凉水。这样煮出来的饺子不容易破皮。
🍀煮好盛出来就可以开始享用啦! #饺子💛#
2020-07-02