Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

用方子翻倍做了两个吐司，有一个加了椰蓉，一个是原味的，烤了将近二十分钟才盖锡纸的后果就是顶部焦的离谱，下次一定吸取教训，大概8-10分钟就一定要盖锡纸！之前做的吐司冷却后基本都会塔腰，到这个方子做出来的真的不会！组织也特别好，虽然顶部焦了，但内部特别柔软，烤之前白白胖胖的，总的来说就是方子很棒，太喜欢啦😋😋#午餐•2020年7月2日#  #吐司吐司🍞🍞#

2020-07-02