2020年07月01日

瘦肉加少许肥肉打成肉馅。打好的肉馅少量多次加入凉水，每次加水都要顺着一个方向搅拌到水被吸收再加下一次水。打到差不多的状态（稀一些但是不能流汤），肉肉看起来粉嫩粉嫩的。加入适量盐，少量香油，搅拌均匀，馅料就好了。鸡蛋饼，榨菜，香菜，紫菜，虾皮备齐。开水大火煮三分钟👌很清淡，适合孩子吃，

2020-07-01