最炙手可热的湘菜|辣椒炒肉&农家小炒肉

#午餐•2020年7月1日# 味道很OK，辣椒炒肉一上桌都说好香，夹了个油渣更像是画龙点睛之笔。陈老师各种小炒类课程的腌肉方法颠覆了我以前对各种肉类腌制的理解，原来不放淀粉也能这么嫩，从选料到腌制方法和手法都讲得很仔细。

2020-07-01