超简单的无水蛋糕

#早餐•2020年7月1日#
第一次尝试 全蛋打发，好神奇
烤箱180℃预热，然后160℃烤制25分钟，怕不熟有加了3分钟，
唯一的疑惑是里面气孔比较大，不像戚风蛋糕那样组织细腻，但是很均匀，是我打发蛋液的问题吗，谁能帮我解答？，谢谢！

2020-07-01