消耗蛋清~无蛋黄蛋糕

交作业，这个方子太好了！很适合我新买的海氏c45。感谢作者让作为烘焙小白的我成功烤出第一个蛋糕，还消耗了多的蛋清！因为我的用料减半，加上第一阶段就上色微微有点重了，所以第二阶段调温后减少了十分钟，成品是外脆里嫩的口感。  #消耗蛋白#  #蛋白蛋糕#  

2020-06-30