轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

样子不是很好看，第一次做轻乳酪蛋糕。我明明包了两层锡纸，锡纸也没坏呀，竟然还是漏水了，然后我感觉做的时候快要消泡了，但是！烤出来竟然没问题？我自己都惊了，组织依旧细腻，均匀，我感觉冷藏过后，余味的芝士味儿更足，还有一个问题，为啥我的怎么矮，离慢满模还差的远呢，明明是按方子来的，口感也很好啊

2020-06-30