油泼面，十分钟就能搞定的一顿饭

泼油前照的。整体还是好吃的，有几个感受：
1、盐要适当多加点（如果外面买的油辣子，本身含盐量是够的，有味道。自己泼的话需要多调这一味）

2、面条大火煮开点2-3次凉水即可，不要盖盖子焖（在另一方子中看到），容易失去嚼劲

3、用菜籽油泼了，感觉还可以。下次换玉米油试试

2020-06-30