慢炖牛腩 slow-cooked beef brisket

这块买来好久的一掌宽牛腩排在冰箱冻好久了一直没想好怎么做，这种超大块肉太适合拿来慢炖以后做成pulled beef了。
喜欢Dijon mustard，但没想到这种组合下会出来这么神奇的风味
#午餐•2020年6月30日#

2020-06-30