自制河粉（方子已改进）

谢谢作者的两个方子，我都试了一下，对比后是加高筋面粉做出来的是我喜欢吃的味道，韧性好而且滑，不容易断。加澄面的会硬些，易断。不过也是每个人的喜欢不同吧！

2020-06-29