樱桃酱

700克果肉熬出来一小罐。还没尝味道，正在放凉中…用罗汉果的糖分代替砂糖效果不佳，汁析出不利。色泽也由原材料决定，用了很成熟的樱桃，煮的时候颜色深深的太好看了，好像红酒一样，成了酱就是很深的颜色，没啥美感。

2020-06-29