苦荞面蛋糕

一日家中太后曰想吃荞粑，然后网购荞粉搜罗方子，太后又曰烤的上火，遂改烤为蒸。在楼主方子基础上稍作了改动:100克荞面100克低筋粉，糖减为65克，我的鸡蛋小用的5个，170克水换为牛奶，大火15分钟中火30分钟，关火闷5分钟，出锅稍凉切块，就是图片样子了。夜深成品出，愿早餐奉上能获太后一丝欢颜～～谢谢楼主好方子

2020-06-29