绝密！8分钟，8块钱，吃8天的正宗欧包loaf来了！

220g王后軟欧粉粉，80g全麦粉，减盐到4克，糖5克，酵母3g，水和牛奶🥛一共加了300g太湿粘手，又补了好多高筋粉，用6寸戚风圆盘凯度蒸烤箱后部热风215℃各烤了17分钟。烤出来气孔有点小，内部有点湿，吃口开始觉得有点咸，然后越嚼觉得越香。下次时间再烤长点试试。

2020-06-28